Test de Intolerancia Alimentaria

Una persona puede padecer intolerancia alimentaria sin ser consciente de ello, a componentes básicos de su dieta, como la leche, huevos, tomate, naranja, etc. El desconocimiento de esta situación puede ir dañando poco a poco su salud.

La intolerancia alimentaria es una reacción adversa del propio organismo (formación de anticuerpos) ante la ingesta de un determinado alimento o componente del mismo.

Algunos síntomas pueden indicar si está consumiendo ciertos alimentos que nuestro organismo no tolera: diarrea, sobrepeso, fatiga crónica, dolor de cabeza o estómago, problemas de la piel o inflamación de articulaciones.

Mediante la realización de un sencillo examen de laboratorio se puede determinar a qué grupo de alimento se es alérgico o intolerante e iniciar un programa de reconducción nutricional que permita corregir este problema y sus síntomas asociados.